domingo, 24 de novembro de 2013

Queijo Coração de Neufchatel da região da (Alta) Normandia

Fromage Coeur de Neufchael


Esse queijo é um primo próximo do Camembert, em textura e sabor, o coração de Neuchatel (AOC desde 1969) é um queijo com uma casca. Sua massa lisa e macia é ao mesmo tempo delicada e forte. 
A lenda diz que as meninas de Neufchatel-en-Bray ofereciam esse queijo em forma de coração às suas conquistas amorosas durante a Guerra dos Cem Anos, enquanto que os religiosos, preferiram ver nesta forma de coração, as asas de um anjo. 
Acompanhado por um vinho tinto encorpado (como o Madiran) e pão fresco, é uma maravilha. Na cozinha, ele adiciona um toque de cremosidade nos molhos. 
Para os não iniciados, a sigla "AOC" quer dizer Appellation d'origine contrôlée, utilizado na França e na Suiça, que é o equivalente à "Denominação de Origem Controlada" utilizada em Portugal.
A "OAC" leva em conta a localização geográfica de produção de certas culturas como vinho, queijos, manteigas e outros produtos agrícolas.
Esta denominação atribuída sob a fiscalização da agência governamental denominada "Institut National des Appellations d'Origine - INAO - Instituto Nacional da Origem e Qualidade".

sexta-feira, 22 de novembro de 2013

Onde comprar brinquedos e jogos para crianças mais baratos em Paris ?



Joué Club é uma cooperativa de comerciantes independentes que possui mais de 350 pontos de vendas na França.
A minha preferida é o Joué Club Pintel, apesar desta não ter o charme e nem o tamanho do Village Club Joué no Boulevard des Italiens.
Pintel como é mais conhecida (em homenagem à Marcel Pintel que foi um dos primeiros fabricantes de ursos de pelúcia na França), parece mais um armazém com seus 700m2, no fundo de um pátio, mas a vantagem é que o preço chega a ser 20% mais barato do que as grandes lojas de brinquedos. O que leva a loja ver seu estoque escoar rapidamente na metade de dezembro, por isso faça as suas compras de natal antes !
16, Rue Fabre d'Eglantine, no 12eme. arrondissement
De segunda à sábado das 10:00 às 19:00
Metrô: Nation linha 1 ou RER A

Fotos: Miriam T. Girardot 


Brassai, pelo amor a Paris


Foto: Miriam T. Girardot 

Brassai, pour l'amour de Paris !
"À Paris, eu estava à procura da poesia do barulho que transforma as coisas, a poesia da noite que transforma a cidade, a poesia do tempo que transforma os seres…"
A exposição gratuita no Hotel de Ville mostra a historia excepcional de uma paixão, aquela que uniu durante mais de cinqüenta anos o Brassai escritor, fotógrafo, cineasta, em todos os cantos da cidade, mas também à todos intelectuais, artistas, grandes famílias, prostitutas e malandros, enfim, à todos aqueles que fizeram a legenda de Paris. Ao longo de sua vida, Paris era o cerne de seu pensamento, o fio de sua obra.
Brassai nasceu em 1899 na cidade de Brasso, na Transilvânia. Ele tinha somente quatro anos de idade, quando acompanha o seu pai, um professor de literatura que decide passar um ano sabático em Paris. Apesar da pouca idade, esse período de encantamento o marcou por toda a vida. 
Esse fascínio o levou a retornar à Paris em 1924, após estudar Arte em Berlim. Ele se integra rapidamente no meio brilhante dos artistas e intelectuais dos Anos Loucos (Années Folles) como o escritor americano Henry Miller, Picasso, entre outros… 
O seu nome verdadeiro era Gyulus Halasz até começar a fotografar em 1929, quando ele passou a ser conhecido como Brassai. 
A exposição começou no dia 08 de novembro até o dia 08 março 2014.
Das 10:00 às 19:00 de segunda-feira à sábado. Fechado aos domingos e feriados.
Hotel de Ville, entrada pela 3, rue de Lobau

domingo, 17 de novembro de 2013

Compras na Galeria do Carrousel du Louvre


Na galeria comercial do Museu do Louvre, você encontra  lojas da Apple Store, Sephora, L'Occitane, Fragonard,  Nature & Découvertes, Pylones, Agatha, Swarovski, Swatch, Louis Pion, Lancel, totalizando 35 lojas. 
Aberta todos os dias das 10:00 às 20:00.
Veja mais clique aqui

Fotos: Miriam T. Girardot 

Uma das minhas lojas preferidas é a Pylones, que vendem objetos banais do cotidiano revistados de maneira lúdica. 

E para comer, no nivel 1 da galeria, há uma praça de alimentação, como o Restaurant du Monde com comida oriental, marroquina, espanhola, asiática, italiana e francesa, assim como vários cafés e um Mc Donald's. 
Aberto das 11:00 às 20:00.
Metrô linha 1 - estação: Palais Royal/Musée du Louvre
Restaurant du Monde clique aqui

sábado, 9 de novembro de 2013

Decoração de natal da Printemps, concorrente da Galeria Lafayette






Fotos: Miriam T. Girardot

Decoração de natal da Galeria Lafayette


Começou no dia último dia 06 novembro, a decoração de natal das vitrines das lojas de depto.  
Esse ano, a árvore de Natal da Galeria Lafayette com seus 20 metros de altura, decorado com mais de 5000 cristais da Swarovski, homenageando a marca Swatch !



As vitrinas de natal da Galeria Lafayette foram decoradas com o tema dos contos de fadas, por ocasião do lançamento nacional do filme A Bela e a Fera de Christophe Gans !
Fotos: Miriam T. Girardot 


quinta-feira, 7 de novembro de 2013

Comédie-Française


Foto: Miriam T. Girardot 



É um teatro estatal de França e um dos únicos que têm uma companhia permanente de atores.
O dramaturgo com maior ligação à Comédia-Française foi Molière, considerado o patrono dos atores franceses, no entanto, Molière havia falecido há sete anos quando nasceu La Maison de Molière. A poltrona na qual ele entrou em agonia durante uma apresentação da peça teatral "O doente imaginário" ainda se encontra exposta à direita da grande lareira do Foyer Public.
A Comédia-Française foi fundada por decreto de Luís XIV a 24 de Agosto de 1680 para fundir numa só as duas únicas companhias parisienses da época, a companhia do Hôtel Guénégaud e a do Hôtel de Bourgogne. O repertório da altura incluía peças de Molière e de Jean Racine, além de outras de Pierre Corneille, Paul Scarron e Jean de Rotrou.
Actualmente, a Comédie-Française dispõe de um repertório de cerca de 3.000 peças e de três salas de teatro, a sala Richelieu, o Théâtre du Vieux-Colombier e o Studio-Théâtre.

A Conciergerie


Foto: Miriam T. Girardot 

É o vestígio principal do antigo Palácio da Cidade, que foi residência e sede do poder real francês do século X ao século XIV e que se estendia sobre o local em que hoje está o Palácio de Justiça de Paris. Atualmente, o edifício estende-se pelo Cais do Relógio (Quai de l'Horloge) sobre a Ilha de la Cité (Ile de la Cité), no 1º arrondissement de Paris. Foi convertido em prisão do Estado em 1392, após o abandono do palácio por Carlos V e seus sucessores.
A prisão ocupava o andar térreo do prédio, beirando o Cais do Relógio (Quai de l'Horloge) e as duas torres ; o andar superior era reservado ao Parlamento. A prisão da Conciergerie era considerada como a antessala da morte, durante a época do Terror (Revolução Francesa). Poucos dela saíam livres. A Rainha Maria Antonieta foi aprisionada na Conciergerie em 1793, saindo daí para morrer na guilhotina.
A Conciergerie designava a princípio o alojamento do "concierge" (zelador ou porteiro) e depois, por extensão, a prisão onde este mantinha seus prisioneiros. O concierge era o responsável por um edifício importante como, por exemplo, um castelo ou palácio.


A Conciergerie, que se encontra no Cais do Relógio (Quais de l'Horloge) que justamente leva esse nome porque ali na esquina se encontra a Torre do Relógio, o primeiro relógio público de Paris que data de 1.370, construído por Henri de Vic.

sábado, 2 de novembro de 2013

Vontade de aproveitar o domingo para fazer compras em Paris ?

Foto: Miriam T. Girardot 

O comércio em geral não funciona aos domingos, mas a prefeitura local autoriza o funcionamento do comércio apenas nos bairros mais turísticos, como:

Avenida de Champs Elysées:
As lojas ficam abertas aos domingos, mas o horário de funcionamento das lojas são diferentes de uma a outra. Por exemplo, a Louis Vuitton funciona das 11:00 às 13:00 e das 14:00 às 19:00. A Zara das 11:00 às 19:00. A Disney Store das 10:00 às 23:00. A FNAC do meio-dia à meia-noite.
Metrô: linha 1

- Marais: 
As lojas da rue des Archives, rue des Francs Bourgeois, rue Vieille du Temple, assim como outras do bairro, funcionam aos domingos à partir do meio-dia. Lojas das marcas: Mac, L'Occitane, Campers, Lacoste…
Metrô linha 1 - estação: St-Paul
- Village St-Paul: http://www.village-saint-paul.com
Encontram-se 70 lojas ditas independentes : de decoração, moda, galerias de arte, antiquários, dois restaurantes e um salão de chá.
Metrô: linha 1 - estação: St-Paul ou  linha 7 estação: Sully Morland                        
- Carrousel du Louvre: http://www.carrouseldulouvre.com
Na galeria comercial do Museu do Louvre, você encontra  lojas da Apple Store, Sephora, L'Occitane, Fragonard,  Nature & Découvertes, Pylones, Agatha, Swarovski, Swatch, Louis Pion, Lancel, totalizando 35 lojas. Aberta todos os dias das 10:00 às 20:00.E para comer, no nivel 1 da galeria, há vários restaurantes e cafés. Aberto das 11:00 às 20:00.
Metrô linha 1 - estação: Palais Royal/Musée du Louvre
- Montmartre:
Após uma visita aos pitoresco bairro de Montmartre, por que não aproveitar e fazer compras ? 
Uma das lojas abertas aos domingos: Sandro, Maje, Pylones, Comptoir des Cotoniers, Kokkaï, By Flowers Vintage, Loft Design By… nas ruas Abbesses,  Lepic, Martyrs…
Metrô: linha 12 - estação: Abbesses
- Canal St-Martin: 
Aos domingos os Quai de Valmy  e Quai de Jemmapes são fechados à circulação de veículos. Entre as ruas de Lancry e de Écluses St-Martin, à partir das 14 horas, todas as lojas dessas ruas e dos arredores são abertas.
Metrôs: linha 1 - estação: Colonel Fabien / linha 11 - estação: Goncourt / linha 5 - estação: Jacques Bonsergent

- Centre Commercial Les Quatre Temps:  http://www.les4temps.com
Um dos maiores shopping center, o "Les Quatre Temps" oferece mais de 250 lojas, além de cinema, cafés, restaurantes, um supermercado e um hipermercado.
Aberto aos domingos das 11:00 às 19:00
Para chegar no shopping center, pode-se utlizar o Metrô linha 1 ou o RER A,  descendo na estação: Grande Arche de la Défense.
Apenas prestem atenção no ticket à utilizar. Para pegar o metrô, você utiliza o bilhete de metrô da Zona 1 a 2, que é mais barato. Enquanto que se pegar o trem RER que é mais rápido, porém mais caro, deve utilizar o  bilhete de metrô que cobre a Zona 1 a 3.

- Centre Commercial Aéroville: http://www.aeroville.com
Esse é o mais novo shopping center com 84.000m2 inaugurado em outubro. Com mais de 200 lojas como Forever 21, Desigual, Zara, Mango...
A praça de alimentação possui uma área de 1.800m2 com 17 restaurantes que funcionam até meia-noite. O complexo Europacorp, um cinema de última geração. O hipermercado Auchan com 8.000m2. O shopping center Aéroville ainda oferece serviços de guarda-volume (consigne), reembolso da VTA (détaxe),  etc.
Sua localização é próxima ao Aeroporto Charles de Gaulle. Funciona aos domingos das 10:00 às 20:00.
De Tram RER B descer na estação Parc des Expositions e pegar um dos seguintes ônibus: 39, 349, 350, T-Bus descer no ponto Marguilliers.
Para quem esta hospedado num dos hotéis do Aeroporto Charles de Gaulle há um serviço de ônibus (navette) saida/partida: Millenium, Office de Tourisme-Orangerie, Parkinn, Hyatt Regency, Village Accor. Para ver os horários dos ônibus clique aqui

- Marché aux Puces St-Ouen:
O Mercado das Pulgas de St-Ouen é o maior de Paris. Inclui uma área de 7 hectares, existindo 14 mercados (cobertos ou descobertos) especializados em antiguidades, móveis, roupas vintage, etc…
Funciona aos domingos das 10:00 às 18:00.
Metrô: linhas 13 - estação : Garibaldi ou linha 4 - estação: Port de Clignancourt
- Decathlon d'Aquaboulevard - é para quem procura material esportivo, é  aberto das 9:30 às 20:00.
Endereço: 4/6, rue Louis Armand - 75015.
Metrô:  linha 8 - estação: Balard ou Tramway T3 saída (sortie) Balard T2 sortie: Suzanne Lenglen

Dia 21 de junho: Festa da Música é a melhor festa popular na França

  Esta é a 41a. Fête de la Musique - Festa da Música na França, que é uma das festas mais populares por ser também a mais democrática, desde...