quinta-feira, 8 de maio de 2014

Um jantar romântico no restaurante efêmero do Orient Express em Paris

Foto: M. T. Girardot 

Desde o dia 04 de abril, juntamente com o início da exposição Oriente Express, um restaurante efêmero foi instalado em um vagão do histórico Oriente Express, no pátio do IMA - Instituto do Mundo Árabe. 
O chef é o estrelado Yannick Alléno, escolhido pela sua "cuisine" fina e criativa, que diz  "Ser associado a um nome mágico é uma oportunidade incrível. O Orient Express é um mundo fantástico relacionado às viagens, à cultura e à gastronomia. Ele ecoa a arte de viver à la francesa e ressoa no mundo todo, eu tenho muito orgulho de poder oferecer um jantar lendário especialmente concebido para a ocasião". 
À sua chegada, você é convidado para entrar na vagão Train Bleu (Trem Azul) para degustar um aperitivo (não incluído no menu) ou para se instalar à bordo do vagão Anatole, onde será servido o jantar criado por Yannick Alléno.
Você pode escolher o Menu:
* Anatole: mini-entradas (mise en bouche), entrada, prato, sobremesa, 1/2 garrafa de água mineral a 120 € por pessoa
* Fléche d'Or: mini-entradas (mise en bouche), entrada, prato, sobremesa,  aperitivo, 3 copos de vinho previamente escolhido para acompanhar os pratos, água mineral e um café a 160 € por pessoa
Há dois serviços, um servido às 19h00 e o segundo às 21h30.
Na 6a.feira há um único  serviço às 21h30.
Aberto unicamente para o jantar de terça-feira a sábado.  
As reservas são feitas unicamente pela internet www.yannick-alleno.com
Informações pelo telefone 01 78 09 56 01
O restaurante efêmero funciona até o encerramento da exposição Orient Express, no dia 31 de agosto de 2014.
No patio do IMA - Institut du Monde Arabe : 1, rue des Fossés Saitn-Bernard - Place Mohammed V

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