Sempre tive uma grande paixão pelas viagens, em descobrir lugares novos, pessoas e costumes diferentes…


Ao longo dos últimos vinte anos viajei pelos cinco continentes, totalizando 35 países.


Foi viajando que encontrei a minha vocação. Me tornei guia de turismo no Rio de Janeiro, onde estudei e obtive a credencial nas categorias: regional, nacional e internacional pela Embratur.


Em 2000, me casei e acabei fixando residência em Paris. Aqui fiz vários cursos como História da Arte na Escola do Louvre, História da Arte Renascentista na Escola Superior de Artes Aplicadas Duperré, além de outros cursos livres sobre o patrimônio artístico de Paris: arquitetura, pintura, escultura, jardins, etc.


Sou oficialmente Guia de Turismo em Paris com carteira profissional emitida pelo Ministério do Turismo e da Cultura da França.


Assim com o olhar de uma viajante e de uma profissional da área, tenho oferecido meus serviços de acompanhamento, organização e consultoria para turistas brasileiros em Paris.


Bienvenue à Paris !


Miriam Tanno Girardot


sábado, 16 de janeiro de 2016

Bistrotters um bom endereço gastronômico em Paris


Bistrotters é um pequeno restaurante despretensioso numa rua perdida do 14eme. arrondissement de Paris, bem próximo da estação de metrô Plaisance da linha 13.
O proprietário François engavetou o diploma de engenheiro aeronáutico e juntamente com o chef Erwan, abriu esse pequeno restaurante em setembro de 2012. 
François, além da sua simpatia, tal como um bom  sommelier, ele propõe vinhos que harmonizam perfeitamente com os pratos. 
Ele também explica a composição de cada prato e para a sorte dos turistas, ele fala inglês. 
Enquanto que o chef Erwan prepara uma cozinha bistronomique, termo que nasceu da contração de duas palavras: bistrot e gastronomia, que se aplica a restaurantes pequenos que oferecem uma cozinha local e inventiva elaborada por produtos bons e simples à preços razoáveis (em torno de 30 €). 
Os pratos além de nos seduzirem esteticamente, são deliciosos, sempre feitos com produtos locais e frescos. 
Prato: cordeiro - foto: Miriam ATG
Bistrotters oferece duas opções :
Entrada + prato ou Prato + sobremesa custa 32 €
Prato: peixe Saint Pierre 
Entrada + prato + sobremesa custa 36 € 
Entrada: foie gras maison - foto: Miriam ATG

Como era o aniversário de um amigo, tiveram a gentileza de colocar uma vela na sobremesa dele.
Foto: Miriam ATG 

O sucesso é absoluto, tanto que para comer nesse pequeno bistrot que vive lotado, o melhor é fazer reserva, tendo que reconfirmar a reserva 48 horas e que o atraso permitido é de 15 minutos…
Aberto de 3a.feira à sábado
Almoço das 12h00 às 14h00
Jantar das 19h00 às 22h00
Bistrotters: 9, rue Decrès, 14eme. arrrond.

Telefone: (+33) 01 45 45 58 59 


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